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INFIBRA MAMMMÀ

semilavorato per uso professionale che garantisce un ottimo sviluppo e profumo del prodotto finito  

W 350

PIZZA E FOCACCE

12,5 Kg

LUNGHE LIEVITAZIONI

W 350

PIZZA E FOCACCE

semilavorato per uso professionale che garantisce un ottimo sviluppo e profumo del prodotto finito  

12,5 kg

GRANO TENERO

TIPO "0"

semola

di grano duro

CRUSCHELLO

tostato

LIEVITO MADRE

ESSICATO

germe di grano

tostato

100% naturale

no additivi

no aromi

CARATTERISTICHE

AROMA

COLORE

FIBRE

CAPACITÀ DI IDRATAZIONE

SHELF-LIFE PRODOTTO FINITO

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